Förutom Köttbullar à la Lilian har det nu tillkommit en thailändsk kycklingrätt från LunchExpress nämligen Chicken Thai med Jasminris.
Tyvärr blev rätten en liten besvikelse för mig då kryddningen var för ovanligt svag och lite för söt fö rmin smak. Det saknades det allra sista som gör att man kommer ihåg rätten och att den utmärker sig från all annan lite menlös lunchmat.
Men det kan vara medvetet för att inte skrämma bort matgäster som vill ha en mer svenskinspirerad thailändsk rätt.
Men kvaliteten var helt utan anmärkning, jasminriset var fräsch, såsen riklig och med mycket grönsaker och det var mycket kyckling i rätten så man blev mätt.
Men betyget blir bara 4 gafflar av 5 möjliga för den lite menlösa kryddningen av såsen.
Men som sagt var – kanske är det bara jag som tycker så och att majoriteten resenärer ger den just av detta skäl en femma.
juli 13, 2011 kl. 4:12 e m |
Det är väl lite som du säger att man vill göra maten för alla, samtidigt kan man ju göra som en del pizzerior gör när det är starka pizzor att man skriver att det är just starka pizzor så att man ”varnar” om det.
juli 13, 2011 kl. 4:14 e m |
Anders,
Alldeles riktigt.
Men på ett tåg finns det inte så mycket olika rätter att välja på så det är nog rätt att lägga sig i mittfåran.
Men det är en väldigt bra rätt i övrigt med mycket kyckling i.
/Årskort Guld SJ
juli 18, 2011 kl. 11:32 e m |
Jag måste säga att jag som vanligen har väldigt svårt för stark mat till och med jag tyckte att såsen var lite för mesig. Det blev som inte riktigt bra ändå. Man kan ju göra en smakrikare sås utan att den ska vara stark också.
juli 19, 2011 kl. 7:57 f m |
Jonas F,
Intressant att höra att du som mera känner för svagt kryddad mat också tycker att just denna rätt är lite lam.
Men jag tror att många andra tycker att smaken är OK och så skall det vara.
/Årskort Guld SJ