Nytt from den 1 november i bistron på SJ Snabbtåg och IC-tåg är några varma rätter från Familjen Dafgård.
Jag har redan testat Kyckling i röd curry som fick 4 gafflar av 5 möjliga men nu är det dags för vegetarisk tortellini med tomatsås och mozzarella.
Jag är normalt inte så förtjust i pastarätter men just tortellini tycker jag väldigt mycket om – om den ligger i en god sås.
Och det gör det i denna rätt är som smakar alldeles utsökt av både tomat och ost.
Smaken är fyllig, balanserad och inte påträngande – den skall ju passa majoriteten av resenärerna vuxna som barn – och ligger alldeles rätt.
Betyget blir 4 gafflar av 5 möjliga och då är det frågan om en stark 4:a. Att det inte blir en 4:a beror på att det är en tämligen enkel rätt men den starka 4:an anger att den är god. mycket god.
Så jag kan verkligen rekommendera bistrorätten vegetarisk tortellini med tomatsås både för vegetarianer och dom så gillar pastarätter.
