ÅKGSJ Testar: Viltfärsbiff med enbärssås

IMG_6753-1

Ikväll åker jag en liten tur med mitt favorittåg 92:an dvs nattåget mellan Göteborg och Luleå för att bland annat testa den nya varma maten från LunchExpress.

Idag blev det viltfärsbiffen med potatis som blev en direkt hit.

Det smakade rejält av vilda Norrland tack vara främst den tydliga enbärssmaken.

Smaken var god, tydlig och framträdande som den skall vara men inte starkare än att även dom små resenärerna skulle gilla den.

Roligt att man dessutom valt rätter som känns lite exotiska och som faller in i det norrländska temat.

Betyget blir 5 gafflar av 5 möjliga och jag ser redan fram emot nästa resa med SJ Norrlandståg.

Annonser

9 svar to “ÅKGSJ Testar: Viltfärsbiff med enbärssås”

  1. Mrs G Says:

    Åh nej, plastbyttan igen!
    Och inte nog med att det är en plastbytta, kunde den åtminstone inte vara vit?
    Om jag hade varit du och ätit så många av mina måltider ombord på SJ´s tåg, då hade jag tagit med engångstallrik och bestick i alla fall 🙂
    Nu ska jag inte vara bara gnällig och negativ, för faktum är att det ser ändå (plastbyttan till trots) betydligt mycket mer aptitligt ut än pastan från gårdagen.
    Sen undrar jag vad det är som ligger snett mitt över färsbiffen?
    Det ser mystiskt ut.
    Säger du at det var gott så får man väl förlita sig på ditt omdöme helt enkelt, men uppvärmd potatis, hur gott är det?

    Kram Mrs G

  2. Mrs G Says:

    Saltgurka på viltfärsbiff-du milde tid! 🙂

    Var är kantarellerna?

    Mrs G

    • arskortguldsj Says:

      Mrs G,

      Nja, helt fel är det inte och passar den inte går den att diskret plocka bort. Svampen kommer snart – i ett något annat sammanhang – på en blogg nära dig.

      /Årskort Guld SJ

  3. Jonas Says:

    Kanske ett lite väl högt betyg (igen) från ÅKGSJ. Men vill förtydliga att matrecensionerna uppskattas, precis som jag tycker att maten på SJ är betydligt bättre än sitt rykte.

    • arskortguldsj Says:

      Jonas,

      Glöm inte Köttbullarna på SJ Norrlandståg – En iskall nolla som numera som tur var är historia.

      Men anledningen till de hyfsade betygen är att maten faktiskt smakar bra vilket är nog är det allra viktigaste med den.

      Hade det bara varit näringen man var ute efter hade man kunnat skippa godiset, bullarna, chokladen och chipsen . . .-:)

      /Årskort Guld SJ

      • Jonas Says:

        Jo, jag minns den recensionen…

        Sedan är jag av den natur att jag ÄLSKAR köttbullar, så även en dylik matlåda på sopiga Norrlandståg skulle säkert av mig få två gafflar av fem möjliga.

        När det gäller köttbullar (och potatis i all form) är jag väldigt sällan objektiv.

  4. God stämning i kallt och blåsigt Herrljunga « Årskort Guld SJ Says:

    […] i den välkomnande varma bistro där min favoriträtt – Viltfärsbiff med enbärssås och potatis […]

  5. Långtidförvarad TV-mat på fullt nattåg 92 « Årskort Guld SJ Says:

    […] sparat in på ätandet för att äta middag tillsammans med familjen på nattåg 92 och speciellt viltfärsbiff med enbärssås från […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: