ÅKGSJ Testar: Vegetarisk Currygryta från Dafgård

IMG_7252

Som jag berättat tidigare kommer SJ att fasa ut maträtterna från LunchExpress och ersätta dom med mat från Familjen Dafgård. ( Ny leverantör av varm mat till SJ Bistro )

Jag har redan testat en av dom – vegetarisk currygryta – med minst sagt tveksamt resultat.

Många tror att vegetarianer är nöjda med vilken mat som helst bara det är grönsaker i den men detta är helt fel. Vegetarisk mat kräver minst lika omsorgsfull tillredning som vanlig mat – om inte mer.

Och detta märks på denna vegetariska rätt som är helt smaklös och består av en tunn currysås och lite vanliga tråkiga kokta grönsaker och smaklöst ris som inte gör någon glad – snarade ledsen och bedrövad.

Hur jag än kände efter kunde jag inte uppleva att maten smakade något alls utan var helt enkelt – tråkig.

Rätten får 1 gaffel av 5 möjliga – mest för att den var vegetarisk.

Men hallå familjen Dafgård – Det här duger inte! Tillbaka till grytorna och gör om.

7 svar to “ÅKGSJ Testar: Vegetarisk Currygryta från Dafgård”

  1. Hans Says:

    Är väl inte så imponerad de få gånger man testat Dafgårds mat. Deras ”lasagne” smakade tex ganska uselt

  2. Fredskrpnk Says:

    Så synd att den verkar dålig. Medelhavspastan är ju riktigt trevlig, om än lite tröttsam i längden.

    Och du. På vilket sätt är vegetarisk mat inte vanlig mat?? Är inte spenatsoppa, Västerbottenspaj eller grekisk sallad vanlig mat? För mig som inte ätit kött på sju är tillhör grillbiff verkligen ovanligheterna.

    • arskortguldsj Says:

      Kanske jag uttryckte mig otydligt för det är just det jag menar – vegetarisk mat är vanlig mat dvs den skall smaka lika bra och vara lika mättande som icke vegetarisk mat.

      Det räcker med andra ord inte att riva lite morötter och vitkål, slänga på en tomat och kalla det för vegetarisk middag.

      • Fredskrpnk Says:

        Ah. Håller helt med. Är allt för ofta vi veggisar får uselt käk. SJ har hittills haft bra mat även om urvalet är lite klent. Äter mest mat på stationen numer för att jag tröttnat på pastan. Så nytt vore fint.

  3. ÅKGSJ Testar: Lasagne från Familjen Dafgård « Årskort Guld SJ Says:

    […] på SJs tåg som jag testar är Lasgane med pesto ( Dom övriga är Pannbiff med löksky och Vegetarisk currygryta […]

  4. Karin Granström Says:

    Tycker den är helt ok. Meningen med sådana rätter är ju att man ska blanda riset med såsen och då behöver såsen vara lös så att riset kan suga upp den ordentligt. Och stark currysmak a la indisk mat är det nog inte så många som vill ha. Kunde ha varit mer grönsaker, iofs.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: