Nya trerättersmenyer 1/10 – Välkommen till bords

img_7486

From den 1 oktober är det dags för nya trerättersmenyer i 1 klass på SJ Snabbtåg signerade Leif Mannerström – numera välkänd från TV.

De nya rätterna är

Meny 1
Lufttorkad skinka med svampcrème
Kyckling med mustig tomatsås
Mango- och passionsfruktkaka

Meny 2
Tomatsallad med rödlök
Kalvfärsbiff med gräddsås och potatispuré
Choklad- och kaffekaka

Meny 3
Kyckling med curry- och mangodressing
Lax och rödtunga med vitvinssås
Skogsbärskaka

Meny 4
Skagenröra à la Mannerström
Örtkryddad kalkon med ricotta- och mangoldfylld Tortellone
Bärkaka

Meny 5
Champinjoner à la Greque
Skaldjursfylld laxroulad med hummersås
Cocos- och ananaskaka

Meny 6
Gravad lax med hovmästarsås
Viltjärpar med skånsk potatis
Äpple- och karamellkaka

Meny 1 Vegetarisk
Tomatsallad med rödlök
Bönchili med ris och broccoli
Fruktsallad

Meny 2 Vegetarisk
Champinjoner à la Greque
Indisk gryta med kikärtor
Fruktsallad

Meny 1 Gluten- och laktosfri
Tomatsallad med rödlök
Laxfärserad rödtungsroulad med vitvinssås
Fruktsallad

Meny 2 Gluten- och laktosfri
Gravad lax med hovmästarsås
Kyckling med mustig tomatsås
Fruktsallad

Undrar vad som kommer att bli denna säsongs favoriter? Det finns i alla fall väldigt många kandidater.

Tack signaturen TobiasKalmar som tipsade om dom nya trerättersmenyerna.

Annonser

14 svar to “Nya trerättersmenyer 1/10 – Välkommen till bords”

  1. TobiasKalmar Says:

    Då återstå att se, vilka tilltag de har tänkt sig med bistron, för den brukar följa strax efter. För där finns väl mycket att önska…

    • arskortguldsj Says:

      Ja, det verkar inte vara någon direkt jätteåtgång på dom varma rätterna.
      I övrigt tycker jag maten alldeles utmärkt.

      Nu under sommaren har det blivit mycket bistromat ( läs smörgåsar/sallader). Men nu när hösten närmar sig blir den djupdykningar i trerätterssortimentet.

      Skall bli kul . . .

  2. JANREM Says:

    Den lilla smörklikken är noterad..runt hårt till denna eller har brödsortimentetet gemongått någon förändring??

  3. TobiasKalmar Says:

    Leif Mannerström – inte Lars Mannerström…..

  4. TobiasKalmar Says:

    Bara har inte blir sur nu, och får i för mycket grädde i direktsändning….

  5. donkeyman Says:

    Kan bara konstatera att vi som reser 12-15-20 timmar med Norrlandstågen åter igen kan vara avundsjuka på er som reser 3-4 timmar med X2000. Inte nog med att det är knapert med maten. Nu har vi ganska länge varit avstängda från öl och vin de 6-7 timmarna norr om Boden.

    Vilket också har ledit till att till och med en så inbiten tågentusiast som undertecknad vid ett par tillfällen på sistone har valt flyget i stället för tåget enbart och allena beroende på den eländiga serveringen.

    • Thomas K Ohlsson Says:

      När jag åkte från Abisko för ett par veckor sedan fanns det då öl och vin redan innan Boden – att det sedan inte var den bistro som utlovas på biljetten utan en simpel försäljningskiosk är en annan sak…

      • arskortguldsj Says:

        Tror att den lilla kiosken enligt SJs definition även kallas ”bistro”.

        Wikpedia skriver: ”A bistro (French: [ˈbiːstrəʊ]), sometimes spelled bistrot, is, in its original Parisian incarnation, a small restaurant serving moderately priced simple meals in a modest setting. Bistros are defined mostly by the foods they serve. Home cooking with robust earthy dishes, and slow-cooked foods like cassoulet are typical.”

        Kanske ändå inte helt fel.

        Jag menar detta med enkla måltider i modest omgivning stämmer väl i kisokvagnen?

  6. UPA Says:

    Skönt slippa oxrulladerna Är så himla trött på dom!

  7. Björn Says:

    Efter att för första gången ha rest i 1:a klass på SJ Snabbtåg i somras känner jag att det nog kommer bli fler resor – till stor del för matens skull! Ser fram emot fler matrecensioner från dig i framtiden! 🙂

  8. Apachez Says:

    Ingår det häst i kalvfärsbiffen och viltjärparna? 😉

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: