ÅKGSJ testar ny bistromat – Frukostsmörgås med ost

IMG_0931

Den 1 november bytte SJ åter ut delar av sortimentet i bistron på SJ Snabbtåg och IC-tåg även om en del rätter fortsätter från sommaren.

En kanske kanske inte så märkvärdig vara är bistrosmörgåsen ( eller egentligen frukostsmörgås ) som finns med ost och skinka/cream cheese och som i alla fall jag gillar högt.

Det finns andra lite mer matiga och större smörgåsar men jag gillar dom här frukostsmörgåsarna för dom är inte så stora och mäktiga och duger väldigt bra när man bara är så där lite småhungrig.

Jag har testat både den med ost och den med skinka/cream cheese tidigare men nu skall man ha bytt ut brödet i smörgåsarna.

Jag har dock inte märkt skillnad på annat än frukostsmörgåsen med ost som fått samma lite tråkiga vita bröd som finns i baguetten med ost och skinka. ( ÅKGSJ Testar – Baguette med ost och skinka )

Brödet är OK men inte mera och jag skulle inte bli förvånad om många tycker det är lite tråkigt.

Själv tycker jag att det tidigare brödet av rågsiktskaraktär är godare och det finns fortfarande kvar på frukostsmörgåsen med skinka/cream cheese .

Så betyget blir fortfarande 3 gafflar av 5 möjliga men en svag 3:a för brödet är helt klart inte särskilt kul.

Så om jag får välja – och det får jag som oftast – väljer jag frukostsmörgåsen men skinka/cream cheese – som både smakar godare och har godare bröd.

Annonser

6 svar to “ÅKGSJ testar ny bistromat – Frukostsmörgås med ost”

  1. TobiasKalmar Says:

    Så mycket cream cheese lär du inte hitta i nya skinkmackan.

    Innehållsförteckning:

    Frukostsmörgås med skinka NY 2012-11-01
    Bröd (vetemjöl, vatten, fullkornsmjöl av råg & vete, surdeg av fullkornsråg, kornmaltextrakt, rapsolja, salt, havreskållning, torrjäst, vetegluten, druvsocker, rågmalt, emulgeringsmedel (mono- & diglyceriders mono- & diacetylvinsyraestrar), klumpförebyggande medel (kalciumkarbonat), maltmjöl av korn, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)), Skinka 13% (skinka, vatten, salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (karragenan), antioxidationsmedel (natriumaskorbat, oktylgallat), konserveringsmedel (natriumnitrit)), Margarin (vegetabiliskt fett (delvis härdat), vatten, vasslesyra, jodsalt (0,3 %), emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), smakämnen, surhetsreglerande medel (citronsyra), vitamin (A, D, E), naturligt färgämne (betakaroten)), Paprika.

  2. TobiasKalmar Says:

    Nej då. Där fanns det.

    Frukostsmörgås med skinka UTGÅR 2012-11-01
    Bröd 53% (vetemjöl, vatten, rågflingor, surdeg av fullkornsrågmjöl, sirap, rapsolja, linfrö, jäst, råfiber, vetegluten, salt, förtjockningsmedel (guarkärnmjöl), rågmalt, emuleringsmedel (E471, E482)), Skinka 19% (fläskkött, salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (E407), antioxidationsmedel (E301, E311), konserveringsmedel (E250)), Cream cheese ört(grädde, yoghurt, mjukost, mjölkprotein, gelatin, salt, förtjockningsmedel (johannesbröd), rapsolja, olivolja, basilika, Parmesan, salt 1%, vitlök, stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211)), Margarin (vegetabiliskt fett (delvis härdat), vasslesyra, salt 0,3%, emulgeringsmedel (E322, E471), arom, surhetsreglerande medel (E330), vitaminer (A,D,E), färgämne (E160a)), Sallad.

    • arskortguldsj Says:

      Så den krämiga osten har försvunnit i skinkfrukostmackan from den 1 november.

      I gengäld har det tillkommit paprika ser jag.

      Måste kolla lite bättre nästa gång jag åker för hittills har jag inte märkt någon skillnad. Kan också bero på att jag åt av ett ”restlager”.

  3. TobiasKalmar Says:

    Det var nog paprikan, som lyftes bort från frukostboxen, som hamnade här.

  4. Fredskronk Says:

    Äter just nu ostmackan. Håller med om brödet. Väldigt degigt och det klibbar liksom fast på tänderna. Hade varit trevligt med lite sallad. Mackan känna också mindre än den förra.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: