Vegetarisk meny – Bönchili med ris

IMG_6915

Nu är det dags att testa som specialmenyer som kan beställas i 1 klass på SJ Snabbtåg om man har lite framförhållning och beställer ett dygn innan.

Det finns fyra specialmenyer varav 2 vegetariska och 2 glutenfria.

Sedan man kan kan också beställa vegetarisk- och  det glutenfri storfrukost men det måste ske manuellt genom att kontakta SJ kundtjänst 24 timmar innan.

Övriga specialmenyer kan beställas på sedvanligt sätt via SJs hemsida www.sj.s.

Först ut att bland specialmenyerna bland trerättersmenyerna är Bönchili med ris och broccoli.

Hela menyn är

1 Tomatsallad med rödlök
2 Bönchili med ris och broccoli
3 Fruktsallad

Förrätten tomatsallad med rödlök är fyra körsbärstomater i dressing med hackad rödlök och är i och för sig god även om jag inte riktigt tycker att den passar tíll huvudrätten då den är lite frän i smaken. I och för sig gör jag gärna en sådan sallad hemma men då till tex en mustig kötträtt där den kraftfulla smaken mera kommer till sin rätt.

Huvudrätten bönchili med ris och broccoli tyckte jag var god men kanske inget man skrev hem om för. Jag äter gärna vegetariskt men är inte expert på vegetarisk mat så kanske en vegetarian skulle tycka att rätten är himmelsk eller mindre god – vad vet jag.

Jag tyckte det var gott men ingen rätt som lägger sig på minnet.

Efterrätten fruktsallad är en av mina höjdare och som jag älskar i alla möjliga och omöjliga sammanhang. Den förekommer ofta på menyerna och kallas på packsedel gourmetfruktsallad och det är den väl värd. Ser alltid fram emot denna efterrätt som känns fräsch, god och nyttig.

Sammanfattningsvis blir det 4 gafflar av 5 möjliga och då är det fruktsalladen som räddar från en 3:a.

Men testa gärna denna rätt för det är kul med lite variation från dom andra i och för sig goda rätterna.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: