Test av trerättersmenyer: Kåldolmar med skysås

Kåldolmar med skysås, kokt potatis och lingon

Vi fortsätter testerna av dom nya trerättersmenyer i 1 klass på SJ Snabbtåg och nästa meny har Kåldolmar som huvudrätt. ( Nya trerättersmenyer i 1 klass from 30 september ).

Här har ni menyn:

1. Räksallad med kronärtskocka och rökig paprikavinegrette
2. Kåldolmar med skysås, kokt potatis och lingon
3. Kaka med karamell- och cappuccinomousse

Detta är vad jag tyckte om rätterna när jag såg menyn:

Barnsligt förtjust i kronärtskocka så förrätten låter spännande. Kåldolmar tillhör husmanskostens fundamenta och gillas högt av alla riktiga karlar. Efterrätten kommer säkerligen att slinka ned utan problem – om man fortfarande har plats i magen.

Och detta tyckte jag om menyn när jag fick testa den:

Räksalladen med kronärtskocka och rökig paprikavinegrette gjorde inget intryck och var glömd strax efter det jag ätit upp den – tyvärr.

Kåldolmar med skysås, kokt potatis och lingon är ett säkert kort och om jag inte är så förtjust i färsrätter har gjort ett viktigt undantag för just kåldolmarna. Dom rårörda lingon skickar rätten rakt upp i huvudrättstoppen.

Kakan med karamell- och cappuccinomousse var urläcker och till fredsställde mannen som gillar söta efterrätter och till denna passar sedan en kopp kaffe – utan socker förståss.

Betyget blir 4 gafflar av 5 möjliga där den tråkiga förrätten drar ned betyget trots dom rårörda lingon till kåldolmarna.

Men trots detta är det en verkligt god meny.

Annonser

2 svar to “Test av trerättersmenyer: Kåldolmar med skysås”

  1. KH Says:

    Sitter och läser matrecensioner dryga timmen före lunch.. Dum idé. Vrålhungrig nu, speciellt på Kåldolmar..

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: