Snart blir det nya trerättersmenyer på SJ snabbtåg

IMG_4250
Kåldolmar – en av favoriterna denna säsong som snart ersätts med nya spännande menyer.

Snart blir det nya trerättersmenyer på SJ Snabbtåg denna gång utan Leif Mannerström som inspiratör och vakande öga.

Menyerna som erbjuds är dom följande.
Kursiv text är mina kommentarer innan jag testat menyerna.

Meny 1
Kallrökt lax med pepparotsfärskost
Biff à la Lindström med persiljesmör och råstekt potatis
Citron- och hallonmousse

Förrätten låter god men färsbiffar i allmänhet och och Biff Lindström i synnerhet är inga favoriter. Blir ersättningsmat från bistron.

Meny 2
Tomat- och mozzarellasallad med pesto
Örtmarinerad kycklinginnerfilé med BBQ-sås och klyftpotatis
Passionsfruktscheesecake

Förrätten låter god liksom huvudrätten som har lite av igenkännande över sig. Efterrätten verkar också vara ett bra val.

Meny 3
Antipasto med Milano salami, Kalamataoliver, ost och soltorkad tomat
Laxwallenbergare provencale med vitvinssås och potatispuré
Choklad profiteroles

Även om jag inte gillar salami så verkar förrätten spännande. Huvudrätten låter spännande och är säkert god. Choklad är aldrig fel.

Meny 4
Gubbröra
Lammfärsbiff med rosmarinsky och klyftpotatis
Jordgubbsmoussekaka

Gubbröra är väl OK men lammfärsbiff låter spännande trots att det är en färsrätt.

Meny 5
Tomat- och mangosallad med lufttorkad skinka
Kycklingballotine med Grana Padanosås och Panzerotti
Mini toscakaka

Förrätten som inte är så ny är god. Huvudrätten låter kul ( google gärna om ni är osäker på vad den är ). Toscakaka bara älskar jag.

Meny 6
Kycklingsallad med Blue cheese-dressing
Stekt torsk med rödvins- och balsamicoskysås och potatispuré
Kladdkaka

Förrätten låter läcker och stekt fiskrätten är verkligen spännande. Kladdkaka är ingen höjdare men fisken ser jag fram emot.

Meny 1 veg
Kokos- och kikärtssallad
Aloo Gobi med basmatiris
Fruktsallad

Förrätten är kanske god men har ingen aning. Huvudrätten har fvarit med tidigare och är god. Fruktsallad är alltid gott.

Meny 2 veg
Mango- och tomatsallad
Lins- och svamppytt med potatisklyftor och morotspuré
Fruktsallad

Både förrätt och huvudrätt låter gott. Skall bli spännande att testa.

Meny 1 Gluten-/laktosfri
Rökt lax med fransk potatissallad
Örtmarinerad kycklinginnerfilé med BBQ-sås och klyftpotatis
Fruktsallad

Lite annorlunda förrätt som låter spännande. Huvudrätten känns igen.

Meny 2 Gluten-/laktosfri
Tomat- och mangosallad med lufttorkad skinka
Stekt torsk med vitvinssås och kokt potatis
Fruktsallad

Förrätten är inte så ny men god.
Torsken är säkert en höjdare.

Sammanfattningsvis innehåller menyerna ett och annat som varit med tidigare men även en många nyheter som det skall bli spännande att möta på tågen.

Så sommaren blir en spännande utmaning att testa igenom det nya sortimentet.

Tack till Tobias som tipsade om dom nya menyerna.

Annonser

11 svar to “Snart blir det nya trerättersmenyer på SJ snabbtåg”

  1. tobias Says:

    Lite fler nyheter…

    ”Rosévin ersätter tillfälligt det vita vinet Riscal Rueda
    Caesarsallad utgår från bistrosortimentet (finns dock kvar som förbeställd i 1 kl) – samtidigt ökas antalet pastasallader från en till två i samtidig rotation

    Test av två varma grytor från Spoons på utvalda SJ Snabbtåg från Malmö
    Nya pastarätt som vegetarisk varmrätt i bistron – med getost, spenat och ratatouille
    Ny leverantör av cashewnötter, produkten blir fairtrade-certifierad”

  2. Jonas T Says:

    Vet man vilket datum de nya trerättersmenyerna ska lanseras? Jag har en bokning Cst-G med tåg 453 på söndag..

  3. Jonas T Says:

    Bara att hoppas på att de lanseras nu i veckan, menyerna 3, 4 och 6 låter som riktiga höjdare!

  4. tobias Says:

    Från den 7:e maj introduceras den nya menyn.

  5. Jonas T Says:

    Typiskt, bommade nya menyerna med 3 dagar… Men igår bjöds det på favoriten laxfylld spätta:-)

    • arskortguldsj Says:

      Japp, laxen är en höjdare.

      Själv missade jag igår tåget helt och hållet och bordade ursvulten fel och en timme senare tåg.

      Tji, trerätters men bistron blev räddningen – med råge. 🙂

  6. Jonas T Says:

    Perfekt att kunna hämta ut ”nödproviant” i Bistron i de fall du inte kan få trerätters!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: