Nya trerättersmenyer på SJs Snabbtåg

Meny 5 -  Risonisallad med soltorkad tomat och svamp Köttbullar med potatispuré  Skogsbärskaka ( Foto: Bloggläsare )
Meny 5 -  Risonisallad med soltorkad tomat och svamp Köttbullar med potatispuré  Skogsbärskaka ( Foto: Bloggläsare )

Lite senare än vanligt har SJ bytt meny för trerättersmenyerna på sina snabbtåg dvs SJ 2000 och SJ 3000.

Samtidigt har man internt bytt logistikpartner och utformning av serveringsporslinet där varmrätten numera  serveras i folielåda.

Dom nya menyerna är följande:

Meny 1
Kyckling med grillad paprika och curry-/limedressing
Laxfilé med citronrisotto
Dansk chokladkaka

Meny 2
Tomatsallad med vitost och citron-/honungsdressing
Biff à la Lindström med potatispuré
Passionsfruktscheesecake

Meny 3
Svartrökt bog med jordärtskocksrisotto
Kycklingfilé med dragonkryddat potatismos
Kokos- och tranbärskaka

Meny 4
Laxsallad
Kycklingbröst med svamprisotto
Jordgubbsmoussetårta

Meny 5
Risonisallad med soltorkad tomat och svamp
Köttbullar med potatispuré
Skogsbärskaka

Meny 6
Pepparlax med rökig sojamajonnäs
Pulled pork med BBQ-sås och råstekt potatis
Fruktsallad

Meny 1 Vegetarisk
Blodegrapesallad med fänkål och karamelliserade solrosfrön
Grönsaker i röd curry
Chokladboll med dadlar och soygurt

Meny 2 Vegetarisk
Kikärtssallad med curry-/limedressing
Grönsaker i röd curry
Fruktsallad

Meny 1 Gluten- och laktosfri
Pepparlax med rökig sojamajonnäs
Pulled pork med BBQ-sås och råstekt potatis
Chokladboll med dadlar och soygurt

Meny 2 Gluten- och laktosfri
Kyckling och kikärtssallad med curry-/limedressing
Pulled pork med BBQ-sås och råstekt potatis
Fruktsallad

Några klassiker som köttbullar och biff á la Lindström och repriser som pulled pork men även en hel del spännande nyheter.

Skall bli kul att testa dom nya rätterna när jag återvände igen på spåren runt den 15 januari.

Och då får jag säkert svar på var "soygurt" är för något – låter i alla fall lite spännande.

Annonser

5 svar to “Nya trerättersmenyer på SJs Snabbtåg”

  1. Fredskronk Says:

    Soygurt är nog yoghurt gjord på soya. Är oftast väldigt god.

  2. sjguide Says:

    Finns det nåt ”schema” så man kan se vilken meny som serveras på ett visst tåg? Har bokat en trerätters till min resa från Göteborg på söndag.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: