Årets sommarfavorit i bistron – Laxsallad med pasta

Årets sommarfavorit i bistron - Laxsallad med pasta

Årets sommarfavorit på SJs tåg med servering ( finns även i SJs lounger i Stockholm och Göteborg ) är en laxsallad med pasta och fänkål och en alldeles underbar krämig dressing med smak av senap och lime.

Därtill lite fräsch sallad av bladspenat.

I salladen finns några svarta korn som ser ut som störrom men som naturligtvis är något annat men som är goda att knapra på.

Salladen är både fräsch och mättande tack vare pastan.

Nu gillar jag inte sallad baserad på pasta men här har man helt enkelt lyckats med kryddningen, den fräscha fänkålen och den goda dressingen.

Laxsalladen med pasta har redan blivit min sommarfavorit och reskamrat på flera snabbtåg.

Betyget blir 4 gafflat av 5 möjliga – och då är det en stark 4:a.

Men vad är dom svarta kornen i salladen?

20 svar to “Årets sommarfavorit i bistron – Laxsallad med pasta”

  1. Tobias Says:

    Det är små korn av svartpeppar, enligt bistroansvarig i dag hem från Göteborg. För övrigt kommer det lite nyheter här framöver. Barnen kan förbeställa en rätt med kycklingspett, pasta och grönsaksstavar. Rätten är glutenfri. Till midsommar kommer det att finnas en tallrik med senapssill, matjesill, potatis och lök, rökt lax, ägghalva, skagenröra och ostbit. Mycket trevligt tycker jag. Dessutom byter Tre-rätters i första klass namn till att heta ”Dagens rätt 1 klass ”. Men tydligen samma innehåll som nuvarande menyer i första klass.

    • arskortguldsj Says:

      ”Det är små korn av svartpeppar, enligt bistroansvarig i dag hem från Göteborg.”

      Tror faktiskt inte detta. Dom är för stora och smakar inte peppar. Gissar att det är något annat. Men jag kan ha fel.🙂

      ”För övrigt kommer det lite nyheter här framöver. Barnen kan förbeställa en rätt med kycklingspett, pasta och grönsaksstavar. Rätten är glutenfri. ”

      Tror att ungarna kommer att gilla rätten. Typisk barnmeny men målgruppen är just – barn.

      ”Till midsommar kommer det att finnas en tallrik med senapssill, matjesill, potatis och lök, rökt lax, ägghalva, skagenröra och ostbit. Mycket trevligt tycker jag. ”

      Håller med till 120%. Ser fram emot att testa.

      ”Dessutom byter Tre-rätters i första klass namn till att heta ”Dagens rätt 1 klass ”. Men tydligen samma innehåll som nuvarande menyer i första klass.”

      Kommer ett särskilt inlägg om detta lite längre fram. Ber att få återkomma.

      Men ser fram emot ”sommartallriken”.🙂

  2. Tobias Says:

    Återkoppling. Det är svarta kikärtor

  3. Simon Says:

    Nu är det så att jag inte gillar senap men efter att den fått en så bra recension så kanske den kan vara värd att testa🙂

  4. Magnus Says:

    Hej!

    Jag har en fråga som egentligen inte har med det här inlägget att göra, men hoppas du kan hjälpa mig.

    Min son (14 år) ska åka ensam till Rättvik från Stockholm med 17:45-tåget (tåg 48) nu på måndag 15/6. Jag vill gärna boka honom på en enkelplats i 1:a klass så han kan känna sig trygg att sitta själv eftersom det är första gången han åker tåg själv.

    Vet du vilka platser som är enkelplatser på IC-tågen i 1:a klass? Misstänker att det är vagn 1 man åker i, men vilken plats ska vi välja?

    Tack på förhand!

    Mvh / Magnus

    P.S. Har letat efter vagnskisser på sj.se men inte hittat några för IC-tågen i 1:a klass och kundtjänst har stängt på helgen.

    • arskortguldsj Says:

      Hej Magnus

      Som du skriver finns det inga officiella vagnskisser på IC-tågens vagnar och man kan inte vara helt säker på vilken typ av vagn man kommer att använda.

      Gissar att du eller någon annan kommer att följa sonen till tåget och då är mitt tips att du helt enkelt innan avgång tar kontakt med tågpersonalen ( brukar stå vid 1 klassvagnen som ofta går sist ) och helt enkelt berätta vad du vill och be om hjälp.

      Tågpersonalen har koll på vilka platser som är bokade och finns det en enkelplats ledig så hjälper dom till med det.

      Kan även vara bra att dom är informerad om att dom har en ung ovan tågresenär ombord och kan tipsa hur han kan få kaffe/the/choklad under resan mm och kanske hjälp vid avstigningen.

      Är det fullt på tåget så är det nog redan nu svårt att få en enkelplats om man skulle veta vilken plats som man skall boka.

      Du kan dock alltid boka via SJs kundtjänst och fråga om dom kan hjälpa till med en enkelplats givet dom har den möjligheten.

      Men grundtipset är att ta kontakt med tågpersonalen innan avgång.

      Även för dom är det viktigt att sonen får en trevlig och trygg resa.

      Lycka till!🙂

      • Magnus Says:

        Hej!

        Stort tack för snabbt, trevligt och utförligt svar 😀

        Vi kommer göra som du föreslår; boka en plats i 1:a klass (och hoppas på att det resulterar i en enkelplats) och sedan tala med personalen på plats om var sonen sitter bäst.

        Jag tror det blir en trevlig upplevelse för honom!

        Tack än en gång!

    • arskortguldsj Says:

      Se Tobias svar nedan.🙂

  5. Tobias Says:

    Om sammansättningen håller till måndag på tåg 48, så är det en vagn som kallas för A11. Och då är det singelplatser enligt följande: 3,6,9,12,15,16,18,21,24,27,30,33,36,42,45,48 och 51.

  6. Magnus Says:

    Tack Tobias! Och då är det alltså i vagn 1 samtliga dessa platser finns?

  7. Simon Says:

    Hej! finns det någon som kan hjälpa mig med ett problem?:

    Jag ich två kompisar hade tänkt åka ner till Skåne över dagen, jag bokade en vuxenbiljett för mig och två barnbiljetter för mina kompisar. Ett tag senare visade det sig att en av dem inte kunde följa med, kan vi då istället ta med en annan kompis på hans biljett? (han var kille och hon som vi istället tänkte ta med är tjej, eftersom de inte behöver visa legg så bör de ju inte vara några problem men man kan se en stor skilnad på namnen).

    Tacksam för svar🙂

    Ps. Jag har redan skickat ett mejl till SJ men väntetiden är ganska lång.

    • arskortguldsj Says:

      Hej Simon,

      Om du har köpt icke ombokningsbar eller ombokningsbar biljett är biljetterna personliga och gäller enbart för dom personer som står på biljetterna.

      Har du köpt återbetalningsbar biljett som är dyrast är den icke personlig och vem som helst kan åka på den.

      /Årskort Guld SJ

  8. Jonas T Says:

    Hej Årskort Guld, Nu har jag testat laxsalladen och kan konstatera att den var en riktig höjdare! Jag avnjöt salladen i SJ Lounge Göteborg och betalade 2800 poäng. Tack för detta matnyttiga tips och ha en riktigt skön sommar!
    /Jonas

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: