Fredagsfrossa på räksmörgås

Vi åker SJ 3000 och firar vinterlov och fredag med räksmörgås, fruktsallad och apelsinjos.

En liten anspråkslös film om hur bra man kan ha det när man åker tåg.

Ekologiskt och närodlat från Kalf och Hansen i SJos bistro from 14 mars

Från den 14 mars kommer SJs utbud i bistron att förstärkas med en specialkomponerad maträtt av Kalf & Hansen.

Fokus är på närodlade grönsaker efter säsong och tillbehören är alltid någon form av köttbullar eller frikadeller av ekologiskt kött, fisk eller grönsaker.

Råvarorna kommer från småskaliga producenter runt om i Sverige och lagas till under hantverksmässiga former i Kalf & Hansens kök.

Varje maträtt kommer att finnas till försäljning i sex veckor.

Den 8 mars kommer jag att vara med på en pressvisning och får tillfälle att testa dom nya rätterna.

Enligt vissa rykten kommer man att berätta om fler nyheter i bistrosortimentet.

I så fall kommer jag att berätta om detta efter pressvisningen.

Annons

Skövde C och nudelsallad

Vi befinner oss på Skövde C och jag passar på att berätta om en av mina bistrofavoriter – nudelsalladen – som man just nu kan köpa i bistron på SJs Snabbtåg och IC-tåg med servering.

Jag tycker den den är väldigt god och jag vet att jag inte är ensam om detta då många av mina tågvänner gillar den.

Den ser kanske lite trist ut men låt er inte luras av utseendet för den smakar gott och mycket med en touch av chili.

Vill man inte ha en en hel nudelsallad finns det också en lite mindre portion att köpa i bistron.

Jag uppfattar att rätten är vegetariskt och även om jag inte är specialist på vegetarisk och vegansk mat tror jag att den kan falla dom flesta vegetarianer på läppen.

Jag ger rätten 4 gafflar av 5 möjliga och rekommenderar den verkligen.

"Barnöl" och kommande resa till Narvik

Är på väg hem från Skövde med X2000 och njuter av en alkoholfri "Barnöl" och berättar om en kommande resa till Narvik där jag skall spetsvända i början av mars.

Häng med och lyssna på mina planer.

“Har man flyttat på Södertälje Syd?”

När man på SJ 3000 närmar sig Katrineholm norrifrån från Södertälje Syd skyltas det Södertälje Syd istället för Katrineholm som det skall.

Detta fel har funnits i minst tre år och det märkligaste är att att man inte fixat till det under denna tid.

Hur bra kan bilder blir det med en mobilkamera?

Jag det kan man fundera på för ibland är det praktiskt att bara behöva ta med sig sin mobil när man är ute och reser.

Jag har testat att fota och filma en veckas semester på Cypern med bara mobilen och resultatet blev hyfsat men inte lika bra som när jag filmar med min Canon Legria G25 eller fotar med min DSLR Canon 750D.

Men mobilen, en Nexus 5X, har den stora fördelen att den inte är stor utan just – liten.

Det är inte bara så att den väger mindre och tar mindre plats utan den väcker också mindre uppmärksamhet.

Idag fotar och filmar varenda en med mobiler i alla möjliga och omöjliga sammanhang så man väcker mycket mindre uppmärksamhet när man använder sig av sin mobil.

En kväll när jag väntade på pendeln på Stockholm C funderade just på detta och ville testa hur bra bilder jag kunde ta med  mobilen.

Noterade att då mobilen har ett annorlunda bildformat och saknar zoom blir det att zooma med fötterna och välja lite annorlunda vinklar än vad jag var van vid när jag använder mina "riktiga" kameror.

Skärpan blev sådär men kameran är ljusstark så det blir bra bilder i svagt ljus men naturligtvis på bekostnad av mer brus och rörelseoskärpa.

Sedan hade jag hjälp av att "fräscha" upp bilderna i Adobes Lightroom vilket helt klart gjorde sitt till resultatet.

Men kolla på bilderna och återkom gärna och berätta vad ni tycker.

Copyright: ARONIA | Film, Haninge
"Dokumenterar din verklighet"