Archive for the ‘Äggröra’ Category

Hotell Scandic Kramer i Malmö tar revansch

april 14, 2011

IMG_2879

Idag besökte jag åter Hotell Scandic Kramer i Malmö för att äta nattågsfrukost.

Efter en alldeles perfekt resa med nattåget i en fräsch sovvagn ställde jag stegen till hotellet för att se hur det skulle vara med äggröran efter att jag åt en mindre fräsch sådan i måndags ( Äggrörakatastrof på Scandic Kramer i Malmö ).

Och jag är väldigt glad att kunna berätta att jag inte blev besviken för Hotell Scandic Kramer i Malmö tog verkligen revansch.

Äggröran var alldeles utsökt och så där krämig som den skall vara och samtidigt med lite konsistens.

Sedan toppad med Heinz ketchup – det enda företag som kan göra riktig ketchup – och ugnsgratinerade tomater blev det en höjdare.

Kul att allt rättade till sig och all heder till han/hon som rörde till den – äggröran alltså. Ler

Annonser

Äggrörakatastrof på Scandic Kramer i Malmö

april 11, 2011

IMG_2814

Idag har jag efter att åkt nattåg från Södertälje Syd hamnat i Malmö för en kortare dagstur till Köpenhamn.

Som vanlig blev det nattågsfrukost på Scandic Hotell Kramer vid Stortorget och jag så verkligen fram emot äggröra och fruktsallad.

Fruktsalladen var helt OK men äggröran var det värsta jag någonsin sett på ett hotell under hela min tågkarriär.

Det finns ställen som är duktiga på att göra äggröra och de allra flesta gör det hyfsat men detta var det värsta som jag någonsin upplevt.

Konsistens och utseende av torkar tapetklister och en lukt av svavel som påminde mig om isländska gejser-bad.

Kanske inte slump att utsikten från frukostbordet så att säga gick i samma stil även om det kanske inte är något som man kan lasta hotellet för.

IMG_2819

Fruktsalladen var som sagt var OK men äggröran var något som man bara vara vill dra ett täcke över – vilket kanske var det man hade gjort?