Archive for the ‘Räksmörgås’ Category

Fredagsfrossa på räksmörgås

februari 26, 2017

Vi åker SJ 3000 och firar vinterlov och fredag med räksmörgås, fruktsallad och apelsinjos.

En liten anspråkslös film om hur bra man kan ha det när man åker tåg.

Att vara kändis på tåg – Leif Mannerström

februari 13, 2013

IMG_1592

För många som åker tåg är Leif Mannerström inte bara en alldeles suverän kock, restaurangägare och TV-kändis från matprogram utan och mannen som står bakom den goda och populära tågmaten på SJs tåg i främst 1 klass men numera även i bistron där man säljer hans berömda räksmörgås.

Häromdagen skulle han tillsammans med hans hustru och även jag åka lite spontant åka med SJ 2000 från Skövde till Stockholm och beställde våra biljetter samtidigt.

Ombord på tåget noterade jag att vi alla tre hade hamnat i den populära 4-gruppen med bord mitt i vagnen men då kupén med glasdörrarna var dom lät jag sällskapet sitta i fred och jag drog mig in dit för att njuta av tågresan.

Efter avgång annonserades via högtalarna att man numera kan köpa Mannerstörms berömda räksmörgås i bistron för dom som vill prova den.

Gjorde då reflektionen att det måste kännas konstigt för herr Mannerström att sitta på tåget och höra reklamen om sin egen smörgås med det egna namnet.

När ombordaren sedan kom för att kontrollera min biljett tog jag lite skämtsamt upp just detta och att det måste kännas lite konstigt att höra sig marknadsföras på det tåg som man just åker med.

“Hur konstigt tror du det är för mig då!” sa den charmfulla ombordaren och skrattade.

“Jag, måste visa honom menykortet med hans bild och berätta vad det är för mat som serveras och vad som ingår i menyn. Är det någon som vet det är det ju han”.

Eftersom jag inte hade beställt någon mat gick jag till bistron för att skaffa mig just en – en Leif Mannerströms räksmörgås – medan paret Mannerström njöt av den goda (egna) trerättersmaten.

Säkerligen vara även dom lika nöjda som jag som dessutom fick en liten tåghistoria att berätta.

Mannerströms räksmörgås tillfälligt i bistron

januari 30, 2013

IMG_2573

Mannerströms erkänt goda räksmörgås kommer att finnas till försäljning i bistron på SJ Snabbtåg under en begränsad period ( 28 januari – 10 februari ).

Visserligen kostar den 21:- mera än den vanliga räklandgången men det är en väldigt god smörgås med en majonnäs som verkligen har karaktär.

Bra grepp som kanske får sin fortsättning?

Lördagens räksmörgås frös inne

april 14, 2012

IMG_5696

Idag hade jag lördagen till ära beställt en räksmörgås för att lite sätta guldkant på tillvaron.

Efter ett par timmars resa riktning Malmö var det dags att avnjuta räksmörgåsen varför jag begav mig till pentryt på mitt SJ 2000 tåg för efterhöra den läckra smörgåsen.

Där möttes jag av en förtvivlad ombordare som var tvungen att meddela mig att det tyvärr inte fanns någon räksmörgås med på tåget – för mig.

Visserligen fanns det två smörgåsar i carten men dom var avsedda för returresan.

Så trots att jag hade bokat maten en vecka i förväg och att all dokumentation fanns på resenärslistorna så fanns det ingen räksmörgås.

Så dagens resa blev resa utan guldkant – och räksmörgås.

Något måste ha gått fel vid lastningen av tåget som inte heller hade en enda burk Cola Zero vilket i alla fall inte kunde bero på att det var slutsålt då det bara fanns ett fåtal resenärer på tåget.

Som jag brukar säga – Inte den här gången heller var det Trafikverkets fel.

Kanske borde SJ ta ett snack med sin cateringleverantör kring precisionen i lastningen av mat och dryck.

Och en lördagsresa utan beställd räksmörgås är ingen bra resa – ingen bra resa alls.

Positivt resultat från räksmörgåstest på “bron”

april 16, 2011

IMG_5543

I ett tidigare inlägg berättade jag att jag hade bokat tor Malmö – Köpenhamn och beställt Leif Mannerströms räksmörgås att njuta vid färden över Öresundsbron.

Något gick fel så det fanns ingen smörgås med på någon av turerna. ( Alla dagar är det inte åka tåg på en räkmacka )

Men jag tror nog att besvikelsen var störst hos tågpersonalen som gärna hade velat att det hade fungerat.

Så i torsdags gjorde jag om testet och allt fungerade till full belåtenhet.

Dvs inte bara äggröran utan även räksmörgåsarna gjorde succé denna dag.

Bra jobbat Scandic Kramer och SJ.

Vart åker ÅKGSJ ikväll och imorgon ?

april 13, 2011

IMG_2821-1

Ikväll åker jag nattåg ned till Malmö för att dels följa upp nattågsfrukosten på Hotell Kramer som inte hade förväntad kvalitet när jag var där i måndags. ( Äggrörakatastrof på Scandic Kramer i Malmö ).

Dessutom skall jag se om jag kan få de två räksmörgåsar som jag inte fick när jag reste med X2000 till Köpenhamn. ( Alla dagar är det inte åka tåg på en räkmacka )

Jag reser enligt följande:

23:14 Stockholm C – 06:27 Malmö C , SJ, Nattåg 10001
Test av nattågsfrukost på Hotell Kramer

10:30 Lund C – 11:23 Koebenhavn H SJ, X2000, tåg 10521
Test av beställd räksmörgås.

12:37 Koebenhavn H – 13:27 Lund C SJ, X2000, tåg 538
Test av beställd räksmörgås.

Dessutom skall jag testa att åka IC-tåg mellan Lund och Malmö. Senaste gången i måndags jag testade blev jag avslängd av tåget men i morgon skall jag testa igen.

Så det blir säkert en spännande dag imorgon i Sydsverige.

Alla dagar är det inte åka tåg på en räkmacka

april 11, 2011

IMG_2098-1

Dag hade bokat Mannerströms räksmörgås att njuta av på resan Lund – Köpenhamn.

Men väl ombord fanns det ingen räksmörgås inte. Om den var missad i packningen eller såld/uppäten på vägen kan man bara gissa.

Så en Köpenhamnsresa utan beställd och betald räksmörgås – är ingen resa – Sorry!  

“Hipp som happ resa” med Räksmörgås

februari 11, 2011

IMG_5541

Idag blir det en kortare “Hipp som happ resa” ( den igår sprack i alla ändar ) men denna gång i räksmörgåsens tecken då den är planerad lite i förväg så jag har hunnit boka räksmörgåsar.

Jag kommer att åka följande:

06:10 Stockholm C – 06:28 Södertälje Syd SJ, X2000, tåg 421
06:33 Södertälje Syd – 07:10 Katrineholm C SJ X2000, tåg 621
08:03 Katrineholm C – 10:17 Göteborg C SJ, X2000, tåg 423 RS
10:42 Göteborg C – 11:07 Alingsås SJ, X2000, tåg 430 RS
11:14 Alingsås C – 12.08 Skövde C, Tågab, tåg 8122 
12:47 Skövde C – 14:45 Katrineholm C SJ, X2000, tåg 432 RS

RS = Räksmörgås.

Den skall bli en kul och säkerligen näringsrik resa.

Dubbel superservice på X2000 till Gävle idag

januari 18, 2011

IMG_8106-1

Idag skulle jag åka på en “lunchkryssning” tor Gävle men pga av omplaneringar nöjde jag mig att bara åka till Arlanda C och tillbaka.

Då det var så ont om tid och jag var jättehungrig så blev det en snabbis ( räkmacka och CZ i bistron ) varefter jag satte mig på min plats i 1 klass.

När den trevliga ombordaren kom för att visera mig berättade jag att jag skulle överge henne redan på Arlanda men fick till svar att hon skulle fixa så jag fick mat i alla fall för allt var förberett.

Så det blev läckra och framförallt varma kåldolmar och laxröra till förrätt nedsköljt med två CZ innan vi rullade in på Arlanda C.

Så ombordaren fick ett tack och ett brett leende av mig vilket jag tror hon uppskattade.

Själv var jag mätt och nöjd efter den fina servicen.

Senare på eftermiddagen kom jag på det – Jag var inte bokad alls på turen utan skulle åka först 2 timmar senare – men ändå fixade hon mat!

Tala om dubbel superservice !

Årskort Guld SJ testar räkmackor – Deltest 4

november 10, 2010

Ingen räkmacka denna gång . . .

Nu har jag avslutat testet av hur man serverar Leif Mannerströms räkmackor på tågen genom att åka tåg fyra av dagens fyra tåg ( Årskort Guld SJ testar räkmackor ).

Sista resan på tåg 534 blev det pladask för det fanns inga räkmackor med på tåget – i alla fall för mig.

Så istället blev det rostbiff med potatissallad vilket är en alldeles utmärkt rätt – men inte Leif Mannerströms räksmörgås som jag hade beställt.

Lite märkligt kan man tycka men så var det i alla fall.

Lite synd att testet skulle fallera så där på slutet.