Archive for the ‘SJ Snabbtåg’ Category

Två nya rätter från Kalf och Hansen på SJs tåg i juli

juni 18, 2017

Berättar att det i juli kommer två nya ekologiska rätter från Kalf & Hansen – köttbullar och en vegetarisk Wrap.

Man kommer också att kunna last på rätterna i Göteborg och Malmö för att dom skall finnas på ännu fler tåg.

Kul för oss som uppskattar ekologisk och vällagad mat från Kalf & Hansen.

Midsommar i bistron och mer ekologisk mat

juni 16, 2017

Midsommartalltik (SJ)

Midsommartallriken har idag landat i bistron på SJs tåg och enligt en kräsen tågresenär som jag konsulterat är den väldigt god.

Påsktallriken försvann ju lite för snabbt så en del resenärer missade den så passa på att testa midsommartallriken innan det är för sent.

I mitt fall blir det nollöl till men är klockan 11 eller mer finns det kraftigare grejor att hälla i glasen.

Lite längre fram i juli kommer den nya ekologiska rätter från Kalf och Hansen i form av köttbullar och vegetarisk wrap.

Jag som hemma äter väldigt mycket husmanskost tycker att det alltid är spännande att testa maten på SJs tåg där jag mött många maträtter jag inte äter till vardags.

Vi besöker Kristinehamn – En av mina favoritstationer

juni 4, 2017

På resa från Karlstad till Stockholm har vi stiget av i Kristinehamn efter att rest med Tågab från Karlstad.

Medan vi väntar på SJs X2000-tåg från Oslo som skall ta oss hem till Stockholm C via Hallsberg passar jag på att filma den trevliga stationen i det fina försommarvädret.

Häng med och kolla en av mina favoritstationer – Kristinehamn.

Vi testar SJs nya landgång med Extra Allt

maj 30, 2017

Lagom till sommaren har SJ bytt ut dom populära tre danska smörrebröden till en landgång med extra allt

På ett kraftigt vitt bröd hittar man sallad, tomat, skagenröra, lax, kalkon, coleslaw gurka, salami, brie, fikonmarmelad och omelett.

Det är en riklig landgång som får 4 gafflar av 5 möjliga med särskilt hedersomnämnande för prisvärd rätt.

Landgång med det mesta av det bästa

maj 27, 2017

Fotograf: Ingvar Fogelberg

Idag åt jag för första gången efterträdaren till dom populära tre danska smörrebröd nämligen landgången med det mesta av det bästa.

God och prisvärd och jag ger landgången 4 gafflar av 5 möjliga trots att jag inte tycker om brieost med fikonmarmelad och salamikorv.

Men även dem delarna var goda så jag får väl revidera min uppfattning.

Då jag lider av en avtagande magerhet är landgången tyvärr en typisk "(O)nödig mat" – men god.

Självfallet blir det en video från testet på min Youtube-kanal Årskort Guld SJ.

Annars är jag fortfarande väldigt förtjust i Kalf och Hansens mat som ligger aningen bättre till i min gom.

Muk-Bang på Linssallad

april 23, 2017

Jag bordar ett X2000 från Oslo i Katrineholm med siktet på en lördagseftermiddagsräksmörgås. Men räksmörgåsarna är slutsålda så jag får nöja mig med en linssallad istället som jag testar.

Hur det går och vilket betyg linssalladen får ser du i videon.

Samtidigt funderar jag på detta med vegetarisk mat och att vi kanske serveras skalbaggar, larver och gräshoppor på tågen i framtiden.

Vi testar SJs specialkost

mars 19, 2017

Vi testar specialmaten som SJ serverar i 1 klass på sina snabbtåg.

– Chilimarinerad kokosost med oliver
– Marinerat sojaprotein med asiatisk nudelsallad med mango
– Fruktsallad

Häng med och kolla på maten.

Ekologisk Muk-Bang

mars 14, 2017

SJ har tillsammans med krögarna Kalf och Hansen den 14 mars lanserat en ekologisk och närodlat rätt i SJs bistro som byts ut var 6 vecka.

Lanseringsdagen passade jag på att testa maträtten på en sedvanlig lunchresa till Katrineholm.

Häng med och se vad jag tyckte om rätten och ta del av en del andra funderingar kring detta med mat och dryck.

Tågmatsnostalgi

januari 26, 2017

Den här lilla anspråkslösa filmen är i grunden en privat inspelning i samband med att jag och särbon för tre år sedan åkte med SJ 3000 till Uppsala för att gå på bio ( troligen även det ett SJ arrangemang ).

Vi serverades den klassiska trerättermenyn med varm huvudrätt och till det dagen till är en flaska vitt vin.

Idag finns det bara kall mat och vinet får man handla själv i bistron.

Ett trevligt minne med karaktär av tågmatsnostalgi.

Trerätters meny tillbaka i SJ 1 klass

januari 22, 2017

- Antipasti med italienska charkuterier

För en tid sedan ersatte SJ den varma trerättersmenyn med en kall dagens rätt med huvudrätt och efterrätt.

Samtidigt ersatte man det goda runda hårda pyramidbrödet med i och för sig helt OK Leksansbröd men inte lika gott som Pyramidbrödet.

Lite i smyg har nu SJ bytt ut menyerna för Dagens Rätt och återinfört förrätten som nu är vi delvis tillbaka till ruta noll.

Tyvärr är det frågan om kall mat vilket klart märks nu när det är kallt och blåsigt på perrongerna och man bara längtar efter varm mat nrä man väl kommer ombord.

Men som sagt var förrätten tillbaka och denna resa var menyn

– Antipasti med italienska charkuterier
– Rökt svensk kalkon med risonisallad och röd pesto
– Brownie

Allt var väldigt gott även om jag hoppade över brownien pga av problem med energibalansen.

Men gott var det och betyget blir 4 gafflar av 5 möjliga och det är mycket bra betyg.

 Betyget blir 4 gafflar av 5 möjliga

Och till förrätten – välkommen ombord igen.

Här hittar du den nya menyn: Dagens rätt i 1 klass