Archive for the ‘Julsmörgås’ Category

Nu är det Jul på Hjul

december 1, 2011

IMG_6846

Idag är det 1 december och det är inte bara Julkalenden i SVT som startar utan även julmaten på tågen.

I bistron på X2000 och troligen IC-tågen finns nu en julsmörgås som innehåller det bästa av vad som skall finnas på ett svenskt julbord i kompakt form.

Därtill finns det lussekatter och julmust – allt för att man skall komma i den rätta julstämningen.

Egentligen är det bara glöggen, tomten och julklapparna som saknas.

Julsmörgåsen testade jag klockan 06.15 på morgontåget vilket kändes lite märkligt men vad gör man inte för att vara först.

Nu är jag inte så där väldans förtjust i julmat med undantag av den normalt hatade lutfisken som jag älskar med SJ:s julsmörgås var utsökt och det exemplar som jag hade tillfälle att testa var väldig fräsch.

Rikligt med skinka och en senap som var så där lagom söt.

Rödkål och sill saknades men jag tror att det blir svårt att få till det med dessa ingredienser och alla gillar nog inte rödkål och sill.

Jag ger julsmörgåsen 5 gafflar av 5 möjliga får den var så där lagom som den skall vara.

Men hallå, var är tomten och julklapparna ?