Archive for the ‘Mat’ Category

DAGENS RÄTT TILL KVÄLLSMAT

mars 27, 2019

Ute och åker ett sent X2000 tåg för att äta lite kvällsmat i form av en Dagens eller kanske mer Kvällens Rätt som jag passar på att testa.

Beställde maten strax före av färd vilket egentligen inte skall vara möjligt men maten fanns i alla fall ombord på tåget.

Har nog ätit denna rätt tidigare men den finns inte på den aktuella menyn så den får väl kallas "Dagens Special".

Maten var OK men huvudrätten hade smakat mycket bättre om den hade serverats varm.

Annonser

MATTEST Varm gluten- och laktosfri Dagens Rätt

mars 1, 2019

Åker SJ3000 och testar varm gluten- och laktosfri Dagens Rätt.

Eftersom det är en test av varm mat på SJs snabbtåg 1 klass finns inte med på SJs menyer men den var väldigt god.

Den varma gluten- och laktosfri Dagens Rätt innehöll

– Thailändsk vitkålssallad med räkor, chili och lime
– Kyckling med grillade grönsaker, currysås och ris
– Rawball med äpple och kanel

Maten var supergod men kolla på videon vad jag tycker om dom olika delarna i Dagens rätt.

MATTEST Gluten- och laktosfri Dagens Rätt

mars 1, 2019

Åker SJ3000 och testar gluten- och laktosfri Dagens Rätt.

Rätten finns av någon anledning inte med på SJs menyer men den var naturligtvis helt OK.

Men kolla på videon så får du se vad den innehöll och vad jag tyckte om de olika delarna och rätten totalt.

ASIATISK GRÖNSAKGRYTA – Vi testar igen en gammal favorit

februari 22, 2019

Efter att missat en förbeställd vegetarisk Dagens rätt på en tidigare resa var jag rejält hungrig och därför såg jag fram emot den asiatiska grönsaksgrytan som man kan köpa i bistron.

Jag har ätit den flera gånger och vid tidigare tester har den fått fyra gafflar av fem möjliga.

Så det var med stor spänning som jag gjorde ett gastronomiskt återbesök för att se om dom fyra gafflarna fortfarande var berättigade.

– Hur det smakade?

Ja, det ser ni i videon tillsammans med vad som hände sedan med maten jag hade beställt men inte fick på resan innan.

TRE BISTROFAVORITER

februari 19, 2019

Åker SJ IC-tåg i min favoritvagn – matvagnen – och berättar om tre av mina absoluta bistrofavoriter.

Lyssna gärna på vad det är som får mig och min mage att njuta extra av tågresan.

SJ – JAG ÄR BEKYMRAD

februari 1, 2019

Jag har fått till vana att efter att med SJ-tåg en hel dag och ätit mig igenom de olika rätterna i bistron och 1 klass fortfarande längtar efter en sak – varm tillagad mat.

När jag började åka med SJ Årskort Guld fanns det varm mat på tågen men den försvann efter ett par år.

Och trots några försök att återinföra varm mat i 1 klass på tågen serverar man fortfarande kall mat i 1klass även i smällkalla vintern.

Många resenärer med SJ Årskort Guld har kontaktat mig om bristen på varm mat och några har helt enkelt slutat att åka med SJ och väljer andra operatörer eller flyger.

Så jag är bekymrad, bekymrad över att maten på SJs sett över tid har blivit allt sämre.

Kanske något för SJ att fundera över.

MUNKENS OSTMACKA – Jag testar en god ostmacka i SJs bistrosortiment

december 29, 2018

Har upptäckt en ny god ostmacka – Munkens ostmacka – i SJs bistrosortiment som jag testar.

Vill du veta vad jag tyckte om ostmackan – Kolla videon.

MATTEST PÅ SJS TÅG – Vegetarisk rätt på stekt tofu

december 19, 2018

I denna film testar jag SJs vegetariska trerätters till tidig frukost på väg från Sundsvall till Stockholm med SJ3000.

Meny

– Krämig bönröra med mango chutney
– Italiensk potatissallad med stekt tofu och vitlökssås
– Brownie

Vad jag tyckte om den vegetariska rätten? Kolla videon så får du se svaret.

PASTA CARBONARA FRÅN GRÖN KO Vi testar SJs mat

december 16, 2018

Idag testar vi en rätt som funnits på SJs tåg en längre tid och som skall vara en av favoriterna – Pasta carbonara från Grön ko

Jag har undvikit den för det är en pastarätt och jag är inte jätteförtjust i pastarätter men denna gång var jag rejält hungrig och kanske viktigast – personalen i bistron rekommenderade rätten.

Vad jag tyckte om Pasta carbonara från Grön ko – Kolla på videon.

SJS JULTALLRIK – Vi testar årets julmatupplevelse på tåg

december 14, 2018

Lämpligt till julen lanserar SJ årets julltallrik på sina snabb-, IC- och nattåg.

Vad är mest lämpligt at testa just denna säsongsrätt än på själva luciadagen.

Kolla in vad jag tycker om denna årstids signaturrätt.

Produktion ARONIA | Film, Haninge
"Dokumenterar din verklighet"