Test av ekologisk rätt från Kalf & Hanssen: Frikadeller, närodlade grönsaker rotfrukter och dressing

Jag testar Kalf & Hanssens tredje ekologisk rätt som serveras på SJs tåg nu i sommar.

Rätten, frikadeller, närodlade grönsaker och rotfrukter med persiljedressing smakades av på Skövde C.

Rätten var som övriga rätter från Kalf & Hanssen väldigt god och betyget blev 4 gafflar av 5 möjliga.

Är ni nyfikna på rätten så häng med på till Skövde C.

Två nya rätter från Kalf och Hansen på SJs tåg i juli

Berättar att det i juli kommer två nya ekologiska rätter från Kalf & Hansen – köttbullar och en vegetarisk Wrap.

Man kommer också att kunna last på rätterna i Göteborg och Malmö för att dom skall finnas på ännu fler tåg.

Kul för oss som uppskattar ekologisk och vällagad mat från Kalf & Hansen.

Valborgsmässoresa med förhinder – mycket förhinder – Del 3

Jag skulle spendera valborgsmässoafton med att göra en palett av småresor norrut och hade denna gång bokat ett större antal tåg för att vara säker på att få plats på tågen.

Men redan när jag kom ned till Handens pendeltågsstation insåg jag att något stort var fel och dagen inte skulle bli vad jag hade tänkt mig.

I den här etappen anländer jag i Uppsala för andra gången efter att vänt på Arlanda C. I Uppsala möts jag av det traditionsenliga valborgsmässofirandet i det fina solskenet.

Vi fortsätter sedan mot Gävle för att vända där men även denna gång spelar tidtabellen mig ett spratt och det blir Söderhamn i stället.

Men på resan passar jag på att testa den nya ekologiska rätten från Kalf & Hansen – Kycklingfrikadeller med hallandspotatis.

Efter att utforskat stationen i Söderhamn är det dags att börja återfärden till Stockholm.

Häng med på tredje delen av denna resa så förstår ni hur allt hänger ihop.