Nattågen förnyar med mat från LunchExpress

På mångas önskemål har nu SJ Norrlandståg förnyat matsortimentet med maträtter frän populära LunchExpress som redan finns på SJ:s dagtåg.

Först ute är rätter som jag tycker passar bra i SJ Norrlands profil nämligen Viltfärsbiff med enbärssås och Dragonkyckling med svamp och ris.

Kan berätta att den populära viltskaven fortfarande finns kvar och kanske de inte lika lyckade köttbullarna.

Men kul att man lyssnat på resenärernas önskernål och jag känner mig delvis skyldig.

Jag provade Dragonkyckling med svamp och ris och test kommer inom kort på en blogg nära er.

ÅKGSJ testar nattågsmat – Köttbullar med lingon

Jag har nu testat igenom samtliga huvudrätter som serveras på SJ Norrlandståg efter att avslutet med Köttbullar med lingon.

Vid tidigare tester har jag vari kritisk till den mat som serveras på SJ Norrlandståg och denna rätt – Köttbullar med lingon – beseglar mitt tidigare omdöme.

Jag älskar nattågen och dess personal och det är absolut inget fel på bistrosortimentet i övrigt men huvudrätterna som serveras är inte alls bra – utan riktigt dåliga.

Köttbullar med lingon – är tyvärr så dålig att jag avstod ifrån att äta upp – det var helt enkelt inte gott.

Köttbullar är inge märklig eller magisk rätt och de flesta varianter som  egna hemlagade, frysta, Lilians från LunchExpress och IKEA:s är visserligen alla olika men alla är goda. Men dom som serveras på SJ Norrlandståg blir inte ens godkända.

Så tyvärr blir betyget 0 gafflar av 5 möjliga.

Det vore inte helt fel om SJ Norrlandståg valde en annan leverantör till sina trevliga nattåg.

ÅKGSJ testar nattågsmat – Vegetarisk lasagne

Den tidigare grekiska salladen har nu ersatts av Vegetarisk lasagne viket är en rätt som inte smakar något utan bara är en fet massa.

Nog det värsta mat jag ätit på tåg och uppfattningen delades av andra resenärer som också testade den nya rätten.

Helt enkelt en kulinarisk urspårning som bör bärgas så snabbt som möjligt.

Rätten Vegetarisk lasagne får betyget 0 gafflar av 5 möjliga vilket är ett snällt omdöme.

ÅKGSJ testar nattågsmat – Kyckling med bulgur

Den tidigare rätten Kyckling med pasta ( ÅKGSJ testar nattågsmat – Kyckling med pasta ) som fick väldigt dåliga betyg – 1 gaffel av 5 möjliga pga av att den i stort sett inte smakade något har nu kompletterats med Kyckling med bulgur.

Rätten ser lite tråkig ut och smakar som den tidigare varianten i stort sett ingenting.

Tråkig rätt som inte gör någon glad och inte ens mätt.

Kyckling med bulgur får 1 gaffel av 5 möjliga.

ÅKGSJ testar nattågsmat – Pirog

Förutom vanliga i och för sig goda Billiy:s Pizza finns det en pirog med kantarellfyllning ( och eventuellt något annat men det finns ingen som helst beskrivning vare sig på förpackningen eller prislistan där den inte ens finns med ).

Pirogen som med fördel äts varm är ätbar men inte mer än så. Dessutom liknar den inte något i pirogväg jag ätit tidigare men är det en priog så är det väl det.

Tyvärr helt ointressant och betyget blir 0 gafflar av 5 möjliga men en lite tröstdessertgaffel för att den är lättäten.

ÅKGSJ testar nattågsmat – Kyckling med pasta

Den andra av de två huvudrätterna är kyckling med pasta och haricots verts som serveras med krämig sås.

Kycklingbitarna är acceptabla men passat och den tillhörande såsen är smakfri till total menlöshet.

Enda sättet att få någon som helst smak på rätten med det som står till buds i bistron är att klämma en eller två påsar ketchup över rätten som då i alla fall smakar något – nämligen ketchup.

Tyvärr är rätten trots att den ser hyfsat trevlig ut en enda stor besvikelse.

Kyckling med pasta får 1 gaffel av 5 möjliga för att den i alla fall är barnvänlig.

ÅKGSJ testar nattågsmat – Viltskav med mos

En av mina favoriter på nattågen är viltskaven med potatismos och lingon.

Kryddningen är välbalanserad och de rivna morötterna och lingonen gör att rätten ser god och trevlig ut.

Till viltskaven serveras extra lingon vilket är bra och behövs i alla fall för en lingonälskare som jag.

Viltskaven får 4 gafflar av 5 möjliga då den är god men kanske inte så spännande mat.