I SJs frukostboxar är det mesta som finns i dom hermetiskt förpackat och det är bara pålägg och yoghurt som ligger i öppna förpackningar.
Men många lämnar en hel del av innehållet orört och några äter ingenting alls i boxen.
Så jag undrar vad som händer med alls hermetiskt förpackade livsmedel som inte äts upp?
Kanske är det läge att fråga SJ om detta?
Jag har fått till vana att efter att med SJ-tåg en hel dag och ätit mig igenom de olika rätterna i bistron och 1 klass fortfarande längtar efter en sak – varm tillagad mat.
När jag började åka med SJ Årskort Guld fanns det varm mat på tågen men den försvann efter ett par år.
Och trots några försök att återinföra varm mat i 1 klass på tågen serverar man fortfarande kall mat i 1klass även i smällkalla vintern.
Många resenärer med SJ Årskort Guld har kontaktat mig om bristen på varm mat och några har helt enkelt slutat att åka med SJ och väljer andra operatörer eller flyger.
Så jag är bekymrad, bekymrad över att maten på SJs sett över tid har blivit allt sämre.
Kanske något för SJ att fundera över.
Ute på en ruskigt tidig morgontur och passar på att vila ut mig i en tidigare använd 1 klass sovvagn på resan ned till Hallsberg.
Häng med och kolla min 1 klas sovvagn
När jag började åka med SJs årskort för cirka 10 år sedan serverades det varm mat i 1 klass på riktigt porslin.
Sedan dess har man sänkt ambitionen och den enda varma maten man nu kan få är mikrovågsuppvärmd bistromat i plasttråg.
Samtidigt erbjuder lågprisalternativet Snälltåget lagad varm mat på riktigt porslin.
Efter fem resor med SJs snabbtåg längtade jag så efter varm nylagad mat att jag direkt efter det jag lämnat tåget gick till Burger King och åt en vegetarisk hamburgare.
– Och oj vad jag njöt!!!
Lite märkligt att det fortfarande inte går att få varm mat i 1 klass på SJs tåg.
Nu under sommaren när man arbetar med "Getingmidjan" i Stockholm har SJ konfigurerat sina X2000-tåg så att den andra 1 klassvagnen går i bokningen som 2 klass.
OM man lyckas boka plats i denna vagn som har nummer 3 får man 1 klass standar till priset av 2 klass.
Dessutom är den svårbokad så det är inte många resenärer som hittar till vagnen så oftast är det ganska tomt i vagnen.
Kolla hur man bokar 2 klass biljett i SJs hemliga 1 klass vagn.
Jag är ute och åker 1 klass SJ Snabbtåg och passar på att testa Dagens rätt och denna gång består den av
– Salami Milano med mascarpone och tapenade
– Risonisallad med oregano, svarta oliver och flatrökt svensk skinka
– Fruktsallad
Kolla in vilka betyg det blir på denna Dagens rätt i SJ 1 klass.
Vi åker SJ Snabbtåg från Stockholm till Göteborg och proväter en "Dagens Rätt" med fläskfilé och vätternpostatis.
Den kompletta menyn bestod av
– Ingelstakalkon med oströra
– Fläskfilé med Vätternpotatis och chilibearnaise
– Morotskaka
Hur det smakade och vad betyget blev – kolla in videon.
Nyligen har man beslutat att sluta servera pannkakor i Malmös skolor då det finns elever som är allergiska och inte kan äta pannkakorna.
Mötte igår när jag reste med 1 klass SJ snabbtåg en trevlig man som hade rejäla problem med allergi mot de citrusoljor som frigörs när man skala citrusfrukter som apelsin, mandarin, clementin och citron.
Personer allergiska mot citrusoljor får andningsproblem och migränliknande huvudvärk.
Som bekant serveras det clementiner ( eller är det mandariner ) i buffén i 1klass på SJs snabbtåg så det blev problem för den olycklige mannen.
Tågpersonalen kunde inte göra något utan föreslog att han flyttade till en andraklassvagn där han naturligtvis kunde ta med sig den ingående frukosten.
Nåväl, mannen valde att försöka att härda ut och det fanns så mycket kokschokladbitar att det inte var så många som frestades att på morgonen skalla en citrusfrukt.
Men kanske är det dags att avlägsna pannkakorna från bistrons sortiment och citrusfrukten från 1 klassbuffén – vad vet jag.
Nötfria tåg har jag upplevt många gånger men det är kanske dags för tåg fria från pannkakor och citrusfrukter?
Jag reser med MTR Express till Göteborg och tillbaka som första riktiga tågresan efter min sjukdom.
Det är lite med spänning som jag gör denna resa då man känner sig lite osäker efter ett så stort ingrepp men alt gick bra.
Efter en trevlig resa ned till Göteborg är det dags att vända tillbaka till Stockholm och njuta av den måltid som ingår i biljetten.
Resan och bemötandet var super men maten hade ingen bra dag och inte ens en inköpt baguette fungerade.
Istället blev det ett avslutande besök på Mc Donalds på Stockholm C och en vegetarisk Donkendeal.
Men bortsett från maten var det en väldigt trevlig resa.
Häng med mig på min första resa efter mig sjukdom med MTR Express..
Jag reser med MTR Express och testar ännu en rätt som ingår i MTR Express 1 klass vilket på denna resa är lax av någon typ med en oidentifierbar röra.
Laxen var OK med den oidentifierabara röran smakade ingenting. Saknades bröd och det var inte mycket att äta.
Kompletterade med en egen inköpt baguette från bistron med salladen var så ofräsch att jag avstod från att äta den.
MTR Express erbjöd sig på eget initiativ att kompensera mig för bristerna.
Men bortsett från maten var det en väldigt trevlig resa med väldigt trevlig personal.
Häng med och se mig testa MTR Express 1 klass mat.
Årskort Guld SJ 